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Fraises

 
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Violette -
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PostPosted: Sun 29 Mar - 21:21 (2009)    Post subject: Fraises Reply with quote

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Fraises espagnoles/ scandale écologique
PAR Claude Marie Vadrot
Politis jeudi 12 avril 2007


D'ici à la mi-juin, la France aura importé d'Espagne plus de 83 000 tonnes de fraises. Enfin, si on peut appeler «fraises» ces gros trucs rouges, encore verts près de la queue car cueillis avant d'être mûrs, et ressemblant à des tomates. Avec d'ailleurs à peu près le goût des tomates...

Si le seul problème posé par ces fruits était leur fadeur, après tout, seuls les consommateurs piégés pourraient se plaindre d'avoir acheté un produit qui se brade actuellement entre deux et trois euros le kilo sur les marchés et dans les grandes surfaces, après avoir parcouru 1 500 km en camion. À dix tonnes en moyenne par véhicule, ils sont 16 000 par an à faire un parcours valant son pesant de fraises en CO2 et autres gaz d'échappement. Car la quasi‐totalité de ces fruits poussent dans le sud de l'Andalousie, sur les limites du parc national de Doñana, près du delta du Guadalquivir, l'une des plus fabuleuses réserves d'oiseaux migrateurs et nicheurs d'Europe.

Il aura fallu qu'une équipe d'enquêteurs du WWF France s'intéresse à la marée montante de cette fraise hors saison pour que soit révélée l'aberration écologique de cette production qui étouffe la fraise française (dont une partie, d'ailleurs, ne pousse pas dans de meilleures conditions écologiques). Ce qu'ont découvert les envoyés spéciaux du WWF, et que confirment les écologistes espagnols, illustre la mondialisation bon marché.

Cette agriculture couvre près de six mille hectares, dont une bonne centaine empiète déjà en toute illégalité (tolérée) sur le parc national. Officiellement, 60% de ces cultures
seulement sont autorisées; les autres sont des extensions «sauvages» sur lesquelles le
pouvoir régional ferme les yeux en dépit des protestations des écologistes.

Les fraisiers destinés à cette production, bien qu'il s'agisse d'une plante vivace
productive plusieurs années, sont détruits chaque année. Pour donner des fraises hors saison, les plants produits in vitro sont placés en plein été dans des frigos qui simulent l'hiver, pour avancer leur production. À l'automne, la terre sableuse est nettoyée et stérilisée, et la microfaune détruite avec du bromure de méthyl et de la chloropicrine. Le premier est un poison violent interdit par le protocole de Montréal sur les gaz attaquant la couche d'ozone, signé en 1987 (dernier délai en 2005); le second, composé de chlore et d'ammoniaque, est aussi un poison dangereux: il bloque les alvéoles pulmonaires.
Qui s'en soucie? La plupart des producteurs de fraises andalouses emploient une main d'œuvre marocaine, des saisonniers ou des sans‐papiers sous‐payés et logés dans des conditions précaires, qui se réchauffent le soir en brûlant les résidus des serres en
plastique recouvrant les fraisiers au cœur de l'hiver. Un écologiste de la région raconte l'explosion de maladies pulmonaires et d'affections de la peau.

Les plants poussent sur un plastique noir et reçoivent une irrigation qui transporte des engrais, des pesticides et des fongicides. Les cultures sont alimentées en eau par des forages dont la moitié ont été installés de façon illégale. Ce qui transforme en savane sèche une partie de cette région d'Andalousie, entraîne l'exode des oiseaux migrateurs et la disparition des derniers lynx pardel, petits carnivores dont il ne reste plus qu'une trentaine dans la région, leur seule nourriture, les lapins, étant en voie de disparition. Comme la forêt, dont 2 000 hectares ont été rasés pour faire place aux fraisiers.

La saison est terminée au début du mois de juin. Les cinq mille tonnes de plastique sont oit emportées par le vent, soit enfouies n'importe où, soit brûlées sur place.

... Et les ouvriers agricoles sont priés de retourner chez eux ou de s'exiler ailleurs en Espagne. Remarquez: ils ont le droit de se faire soigner à leurs frais au cas ou les produits nocifs qu'ils ont respiré ...
La production et l'exportation de la fraise espagnole, 'essentiel étant vendu dès avant la fin de l'hiver et jusqu'en avril, représente ce qu'il y a de moins durable comme agriculture, et bouleverse ce qui demeure dans l'esprit du public comme notion de saison. Quand la région sera ravagée et la production trop onéreuse, elle sera transférée au Maroc, où les industriels espagnols de la fraise commencent à s'installer. Avant de venir de Chine, d'où sont déjà importées des pommes encore plus traitées que les pommes françaises...

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PostPosted: Mon 30 Mar - 17:02 (2009)    Post subject: Fraises Reply with quote

Excellamment étayé comme post Violette ! Okay

En effet, la guerre des côtats apporte à l'Homme, une difficulté supplémentaire pour se nourir sainement et pas seulement.

L'Homme parfois reconnait ses erreurs, c'est le cas dans le Sud de la Californie, les Éverglades, parc naturel marécageux qui fut irrigué par un canal dans les années 50, pour assécher les marais. 70 espèces animales disparaissent chaque jour, restent encore 100 pumas avant leur extinction.

Vient d'être accordé par Barak Obamah, un chantier pharaonique, 11 milliards $ sur 30 ans pour détruire ce canal qui traverse de part en part les Éverglades, afin qu'également les espèces animales, végétales et l'eau reprenne sa place comme filtrateur naturel.

En Californie est utilisé 650 l d'eau potable / j et / habitant. L'enjeu est de taille aux besoins humains et de tous les espèces vivantes et organiques. Par cette décision unique au monde, le cas fait déjà juriprudence dans le droit américain.

Même si parfois nous baissons les bras, nous savons que de se battre tous ensemble, apporte à un moment donné, des résultats plus que probants.

Amicalement,


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cricri
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PostPosted: Wed 7 Aug - 16:08 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

Elles poussent dans mon jardin 





K 2*


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K 2
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PostPosted: Wed 7 Aug - 16:28 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

K 2 Dit qu'en général, c'est là où elles poussent ! étrangle
_______________
Rappelons que l'intelligence n'est pas faite pour briller mais pour s'adapter et comprendre.
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Theo_caramel
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PostPosted: Wed 7 Aug - 17:38 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

ben oui quoi ?  et voilà c'est repartit Surpris

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PostPosted: Wed 7 Aug - 17:38 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

K 2 S'amuse !
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Theo_caramel
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PostPosted: Wed 7 Aug - 17:46 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote



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cricri
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PostPosted: Fri 9 Aug - 18:10 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

au moins on fait la pipelette

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PostPosted: Fri 9 Aug - 18:40 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

K 2 Répond que c'est toujours mieux que du "pipo" ! Cool
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Violette
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PostPosted: Fri 9 Aug - 18:42 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

tant que vous ne sucrez pas les fraises, car c'est le titre du sujet,  Cool

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K 2
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PostPosted: Fri 9 Aug - 18:44 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

K 2 Dit que "se sucrez les fraises" pourrait être dérapant ! Cool
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Violette
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PostPosted: Fri 9 Aug - 19:02 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

ça se dit bien à propos des vieux qui ont les mains qui tremblent, non ?

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PostPosted: Fri 9 Aug - 19:03 (2013)    Post subject: Fraises Reply with quote

K 2 N'est pas vieux et ne connait pas cette expression ! Fouet
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